אתי מורדו – שפית פרטית לאירועים מיוחדים
את ניסיוני בתור שפית פרטית לאירועים צברתי לאחר 16 שנה של בישול במיטב המסעדות בארץ ובחו”ל.
יועזר בר יין – מסעדה המתמחה בבשרים ובבישול צרפתי כפרי, התחלתי כטבחית פס קר וסיימתי בתור שף המסעדה. שם צברתי ניסיון של חמש שנים וקיבלתי השראה להקמת קייטרינג ביתי לאירועים מיוחדים.
בקנטינה – מסעדה איטלקית והמקום של הברנזה התל אביבית, שימשתי כשף המסעדה במשך 4 שנים. בהמשך שימשתי בתור שפית של גוז ולוז מסעדה ישראלית עם תפריט משגע ומיוחד. בלונדון הייתי בין מקימי הסניף הראשון של Ottolenghi - המסעדה האיטלקית המשובחת. את Food and Mood הקמתי ב – 2008 מתוך שאיפה להגשים את חלומי: קייטרינג פרטי לאירועים.
קייטרינג ביתי מותאם לאירוע שלכם
התפיסה של Food & Mood היא להציע קייטרינג ביתי מעט שונה.
כאשר מזמינים את שירותנו מקבלים שפית פרטית של קייטרינג אשר מציע תפריט טרי ומשובח וגם אוירה מותאמת.
מקבלים חוויה קולינרית מיוחדת במינה. אנו מאמינים שהכל צריך להיות בגובה העיניים – היחס, התפריט הביתי , האוכל , השירות , הגישה והמחיר. המטרה היא ליצור אירוע נעים שמייצר אווירה מיוחדת של “ביחד” – ביחד חושבים, ביחד יוצרים תפריט המשלב קייטרינג איכותי, וכמובן שביחד אוכלים שותים ונהנים. תמיד נקשיב למה מדליק אתכם , נייעץ ונגרום לכם להרגיש שבחרתם נכון, קייטרינג אירוע מיוחד !
Food and Mood
קייטרינג איכותי ומקצועי
Food & Mood- קייטרינג מקצועי ובו תפריט שנראה ומרגיש מיליון דולר! האוכל חוויתי, מלא בצבעים וטעמים, עשוי מחומרי גלם איכותיים וטריים. קייטרינג פוד אנד מוד מרכיב לכם ארוחה חגיגית, המוגשת בכלים מעוצבים בידי צוות מלצרים שהמילים רוגע ומסירות מאפיינות את גישתם לאירוע. בין אם מדובר בתפריט לארוחת בוקר – ברנץ’ , תפריט לארוחת צהרים – לאנצ’ או תפריט לארוחת ערב – דינר, כולם שמחים ומשמחים, מפזרים חיוכים לכל עבר, משרים אווירה נינוחה וכיפית על בני הבית והאורחים. פוד אנד מוד משלב קייטרינג לאירועים מיוחדים יחד עם עיצוב שולחנות, ועריכה מוקפדת של כלים מעוצבים שתורמים לשלמות החוויה.
סדנאות בישול איכותיות
קייטרינג פוד אנד מוד מציע סדנאות בישול ממגוון מטבחים.
סדנת בישול איטלקי , סדנת בישול בשרי וכן סדנת בישול של מאכלי ים. הסדנאות יעניקו לכם התנסות מעשית וידע לצד חוויה קולינארית. תלמדו לבנות בעצמכם תפריט עשיר הכולל מנה ראשונה, מנה עיקרית , תוספות וכמובן קינוח מתאים.
Food & Mood קייטרינג לאירועים מיוחדים – עכשיו באירוע שלך.
צרו איתנו קשר עוד היום!