פוד אנד מוד מציעה סדנת בישול איטלקית המועברת על ידי אתי מורדו – שפית פרטית ומקצועית, המתמחה בהכנת קייטרינג לאירועים פרטיים עד 120 איש.השתתפות בסדנת בישול איטלקית של Food&Mood תאפשר לכם להכיר ולהתנסות בהכנת מספר מנות מובחרות המככבות במטבח האיטלקי:
-
פוקצה עם תוספות : רוקט ,פלפל חריף, שמן זית, שום ועגבניות קלופות
- 3 סוגי ריזוטו: ריזוטו כרישה וחלמון ביצת משק, ריזוטו דלעת ושמן כמהין ריזוטו בתבשיל טלה וירקות שורש
- ניוקי בשלושה רטבים: רוטב עגבניות ומרווה, רוטב תרד טורקי וגבינת קשקבל ורוטב שמנת פטריות
- רוטב: חמאה ופרמזן
- קינוח: טירמיסו קלאסי
משך הסדנא : כשלוש שעות של חוויה איטלקית בלתי נשכחת .